C’est lors d’un déménagement que nous sommes tombés sur une boite poussiéreuse. La boite qu’Augustinette nous avait laissé comme un cadeau d’amour... Dans cette boite, des photos, des petits bijoux, des cartes de menus de mariages, des souvenirs… Et puis au fond, bien caché, un petit carnet vieilli par le temps. Ce carnet fût un trésor pour nous, il comportait toutes les recettes des tartinables qu’Augustinette nous préparait lors des grandes réunions familiales. Nous qui sommes Chefs, dans le métier des Tartinables et de la Tapenade depuis longtemps, nous avions oublié cette boite. Appelons ça de la magie, du hasard, comme on veut. Mais l’évidence était là, nous allions créer la gamme des Tartinables Apéritifs qu’Augustinette nous a laissé en héritage. Quel beau cadeau. Nous les avons un peu revisitées avec nos mains de Chefs Cuisiniers, on ne peut pas s’en empêcher, mais le résultat est là : 12 TARTINADETTES GENIALES pour l’Apéritif, La fabrication est évidemment faite dans notre Conserverie Artisanale. Tout est fait de nos mains, les ingrédients sont purs et les goûts sont exquis. Vous pouvez maintenant, à votre tour, déguster LES TARTINADETTES d’Augustinette !
Préparation à base de Pois Chiches - Ingrédients : Pois Chiches 35%, Olives Vertes 35 % huile de colza, cornichons (sulfites), chèvre 6,5 % (lait pasteurisé de chèvre, sel, ferments lactiques et d’affinages, présure), frais 5%, herbes de Provence, ail, citron.
Pot de 90 g - date de durabilité minimale : 3 ans
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g -
Calories : 252 kcal ou 1040 kJ -
Matières Grasses 25,1 g - Dont : Acides gras saturé 2,7g
Glucides 3,57 g - Dont : sucre 3,56 g
Protéines 1,7 g -
Sel : 3,1 g